我最近想要辦1張功能性的信用卡
最好是優惠多 首刷禮又讚的~
因為信用卡 分期 付款的功課一定要做好
所以我去PTT信用卡版找關於信用卡 分期 付款的問題
我發現鄉民手上都不只一張信用卡
原來是每張信用卡都有他不同的用途與特色
所以我整理了網友們幾乎都大推的三張信用卡:
匯豐現金回饋御璽卡/花旗現金回饋悠遊卡/花旗饗樂悠遊卡
可以看我下面的整理心得
關於信用卡 分期 付款的疑問應該有你想要的答案:
▲西華飯店二樓的亨利酒吧也有賣中式的川味牛肉麵。
記者黃士原/台北報導、攝影
住在台北市的朋友們,對於牛肉麵應該不陌生,除了街邊人氣店家之外,就連喜來登、晶華等五星飯店也吃得到,不過很多人都不知道西華飯店二樓的亨利酒吧也有提供川味牛肉麵,雖然一碗要價580元,加上服務費就要破600元,但因為熬上3天的湯頭與使用PRIME等級牛小排的牛肉,很多喜愛牛肉麵的老饕偶而都會去吃上一碗解解饞,一天平均賣出30-40碗。
▲使用PRIME牛小排的牛肉,而且經過二次煎烤增加香氣與風味。
一碗收費超過600元的牛肉麵有何利害之處?其中光是湯頭就要經過三天且不同的工序來熬煮,西華飯店行政副主廚徐正育表示,第一天是先將牛骨、帶肉的牛小排頭、一整隻老母雞、雞腳等進行8小時的熬煮,冷靜一個晚上之後,在第二天再加入烤過的洋蔥再次熬煮來增加甜度,第三天再把煎烤過的PRIME等級牛小排放進熬煮過二天的湯頭裡,以低溫再熬煮24小時,讓牛肉的甜度及香氣進入湯頭,牛肉也能吸收湯頭風味。
▲蕃茄也經過煎網購 信用卡 推薦烤。
與其他家牛肉麵不同,西華飯店的川味牛肉麵是使用PRIME等級除骨牛小排,而且放入湯頭裡燉煮前會先煎烤過,主廚徐正育表示,主要希望透過牛肉的梅納反應來提供牛肉的特殊香氣,經過低溫熬煮24小時之後,上桌前會再煎烤一次,同樣是為了增加風味。
至於有客人覺得牛肉麵的麵條比起一般街邊牛肉麵店的還要有嚼勁,因為西華使用的是日式拉麵麵條,在燙口的湯頭裡放久也不會過爛。至於湯頭裡的辣味,不是用一般的辣豆瓣醬,而是加入牛油與辣椒一同拌炒而成的辣油。
西華飯店享利酒店
地址:台北市松山區民生東路三段111號
電話:(02)2718-1188
▲西華川味牛肉麵使用的日式拉麵麵條。華航 哩 程 換 機票
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